https://diningcafe-sonrisa.com 2026-06-14T13:32:29+09:00 text/html 2024-08-21T08:58:00+09:00 https://diningcafe-sonrisa.com/info/5757431 <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/211497/240821090121-66c52e51ded16.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/211497/240821090121-66c52e51ded16_m.jpg" alt="IMG_9664.jpeg" /></a><a href="https://cdn.goope.jp/211497/240821090150-66c52e6e99df2.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/211497/240821090150-66c52e6e99df2_m.jpg" alt="IMG_9692.jpeg" /></a></p> <p>&nbsp;</p> <p>当店のバンバーグ、ルーロウファン（台湾風チャーシュー丼）、当店の人気商品の唐揚げ、パンケーキ、フージャオピンなど、色々な種類の冷凍食品をより美味しさ損なうことなく、お持ち帰りで再現できるように特殊な技術を使用して、ご用意致しました。是非ご賞味くたさい。</p> <p>当店の冷凍食品は下記の特別な技術を使用しております業界最高水準の高熱対応真空パック機、危険温度帯を素避け細菌の繁殖を抑えるブラストチラー機と細胞を壊さずに美味しさや栄養をキープしたまま冷凍できるショックフリーザー機を使用する事により、できたてに飾りなく近いそのままの美味しさを劣化を招く事なく瞬間冷凍する事ができています。お家で自然解凍していただく、レンジやオーブンで温めてなおしていただくと、より再現性が高まります。各商品によってより美味しくなる温め方法がございますので、お試しくださいませ</p> <p><span style="font-size: 4vw; font-weight: bold; text-align: center; caret-color: #1a273e; color: #1a273e; font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, Osaka, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif;">業界最高水準</span></p> <div style="padding: 0px 20px; caret-color: #1a273e; color: #1a273e; font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, Osaka, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 14px;"> <section class="fade_on" style="margin: 0px auto; padding: 30px 0px; width: 374px;"> <div class="left-area" style="float: none; width: 374px; position: relative;"> <h3 style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; font-size: 6vw; color: #004693; line-height: 1.2; text-align: center;">真空保存<span style="font-size: 5.2vw;">の</span>命！<br />真空度<span style="font-size: 5.2vw;">（パワー）が</span>違います</h3> <p style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 3.4vw; line-height: 1.6;">TOSPACKは真空のゲージ圧の最大レベルに近い-101.1kPaまで真空圧をかけることが可能です。これは業界最高水準レベルを誇ります。</p> <p class="b-txt" style="margin: 10px 0px 0px; padding: 0px; font-size: 3.4vw; font-weight: bold; line-height: 1.6; color: #004693;">最近は-120kPaなどをうたった製品もありますがそのような真空度の真空包装機は存在しません。</p> </div> <figure style="margin: 20px auto 0px; padding: 0px; width: 261.796875px; float: none;"><img src="https://www.tosei-corporation.co.jp/img/vacuum-seminar/v01/img5.png" alt="真空度99.8% 宇宙空間と同レベル" style="border: 0px; vertical-align: bottom; width: 261.796875px;" /></figure> </section> </div> <div style="padding: 0px 20px; background: #f9f9f9; caret-color: #1a273e; color: #1a273e; font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, Osaka, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 14px;"> <section class="fade_on" style="margin: 0px auto; padding: 30px 0px; width: 374px;"> <div class="left-area" style="float: none; width: 374px; position: relative;"> <p class="type1" style="margin: 0px 0px 37.390625px; padding: 0px; font-size: 4vw; font-weight: bold; line-height: 1.4; text-align: center;">業界初！</p> <h3 style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; font-size: 6vw; color: #004693; line-height: 1.2; text-align: center;">TOSEI<span style="font-size: 5.2vw;">だけの</span>特許技術<span style="font-size: 5.2vw;">で</span><br />熱々<span style="font-size: 5.2vw;">のまま</span>真空パック可能！</h3> <p style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 3.4vw; line-height: 1.6;">従来は温かい調理やスープは保存しようとすると油の凝固による分離や蒸発・煮詰まりなどによる品質劣化が避けられませんでした。業界初の高温真空保存機能により、温かいものでもすぐに真空保存が可能に！</p> <p class="b-txt" style="margin: 10px 0px 0px; padding: 0px; font-size: 3.4vw; font-weight: bold; line-height: 1.6; color: #004693;">しかも！事前の冷却工程も不要のため作業効率も大幅UP</p> </div> </section> </div> <p>&nbsp;</p> <h3 class="blast_ability_content--label" style="-webkit-text-size-adjust: auto; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 20px; padding: 8px 10px 7px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: #1bb8ce; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; color: #ffffff; height: auto; line-height: 1.5;">食品のおいしさをしっかりキープ</h3> <section class="blast_drip_box" style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: auto; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; min-height: 350px; position: relative; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif;"><strong class="blast_drip_box--ttl" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.8; display: block;">解凍時のドリップ流出を防ぐ<img src="blob:https://admin.goope.jp/ecd97bbd-f346-4e96-9dce-6be0af572716" /></strong></section> <p><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 14px;">水分が氷の結晶になる温度帯は、ー1〜ー5℃。この温度帯を通過する時間が長いと氷の結晶が大きくなり、食品の細胞や繊維を壊してしまいます。冷凍庫で緩慢凍結した肉や魚を解凍するとドリップが出やすいのは、そのため。急速凍結すればこの温度帯をすばやく通過するので細胞を壊さず、食品のおいしさや栄養をキープしたまま冷凍できます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-weight: bold; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: auto;">危険温度帯を避け、細菌の繁殖を抑制します。</span></p> <div class="cmn-contents--in u-m_content_end" style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: auto; box-sizing: border-box; margin: 0px auto 60px; padding: 0px 20px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; max-width: 1000px;"> <div class="blast_ability" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased;"> <article class="blast_ability_content" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;"> <section class="blast_ability_content--box" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 40px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;"> <div class="blast_speed_box" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 20px 0px 0px; border-width: 1px 0px 0px; border-style: solid none none; border-color: #000000 currentcolor currentcolor; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased;"> <p class="blast_speed_box--description" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 25px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; line-height: 1.6;">細菌の繁殖や食中毒のリスクを減らすためには「危険温度帯」をいかに短時間で通過させるかがポイントです。</p> <aside class="blast_speed_box--note" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 20px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: #f2f2f2;"><strong class="blast_speed_box--note_sub_ttl" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; display: block;">●ブラストチラーと冷蔵庫との冷却時間比較</strong><span class="blast_speed_box--note_txt" style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 12px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; display: block;">※当社社内試験データ</span><img src="https://www.hoshizaki.co.jp/p/blast/images/ability01-graph.png" alt="" class="blast_speed_box--note_graph" style="box-sizing: border-box; margin: 0px auto; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; display: block; max-width: 100%; height: auto;" /></aside> </div> </section> </article> </div> </div> <div class="cmn-pickup u-m_section" style="font-size: 16px; -webkit-text-size-adjust: auto; box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 40px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', メイリオ, 'MS PGothic', sans-serif; -webkit-font-smoothing: antialiased; position: static; top: 160px; left: 50%; width: 414px; max-width: 100%; box-shadow: inherit;"><header class="cmn-pickup--head" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: #00a0e9; line-height: 44px; position: relative; height: 44px; color: #ffffff; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 5px;"></header></div>